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國立臺灣大學植物醫學碩士學位學程

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[專題演講]產銷履歷輔導制度說明產業概況-林弘仁輔導員
  • 發布單位:植物醫學碩士學位學程

產銷履歷輔導制度說明產業概況

主講人:臺大農發中心林弘仁輔導員

近年來食安問題頻傳,消費者在選擇安全、安心的農產品時,首先參考的便是各類型的認證標章,其中產銷履歷即為一例。

本次演講講者首先說明農產品產銷履歷制度為臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agriculture Practice,簡稱TGAP)實施及驗證並結合履歷追溯體系(Traceability)來達到控管及降低風險的發生,並且介紹產銷履歷的驗證流程與對於生產者、消費者以及流通或加工業者的正向價值。

第二部分介紹產銷履歷輔導員與稽核員的業務職掌、目前現況、未來發展以及如何取得相關證照。本次所邀請的講者在第一線輔導經驗非常豐富且值得我們學習應用,另外講者本次所介紹的相關工作也提供我們未來就業的不同參考方向,期待未來能運用本次所獲得的知識提供給農民,並同時使消費者能享用高品質、安全的農產品!

撰文:趙鴻銘